دسته مقالات

  • اثرات آلودگی قارچی بر روی مواد خوراکی

    آلودگی قارچی مواد خوراکی بطور کلی در خصوص آلودگی مواد خوراکی با قارچ ها و سموم آنها گزارش های مشابهی در سرتاسر جهان وجو دارد. گزارش های مختلف نشان می…

  • چرا مایکوتوکسین ها باعث ضرر اقتصادی می شوند؟

    چرا مایکوتوکسین ها باعث ضرر اقتصادی می شوند؟ –  کاهش انرژی متابولیسمی ذرت، در نتیجه رشد قارچ حدود ۵ الی ۲۵ درصد می باشد. – قارچ ها قادر به ترشح…

  • بنتونیت و انواع آن

    اصطلاح بنتونیت نخستین بار در سال ۱۸۹۸ توسط دانشمندی به نام نایت، به خاک رسی که از شیل بنتون در آن زمان استخراج گردید، اطلاق شد. این واژه از اصطلاح…

  • کاربرد های توس بایندر در خوراک دام و طیور

    بنتونیت‌های سدیم و کلسیم، در بیشتر موارد برای تولید خوراک‌های حیوانی به کار می‌روند. بنتونیت سدیم دارای ظرفیت بافری می‌باشد که نقش مهمی در تغذیه نشخوارکنندگان ایفا می‌کند. بطور کلی…

  • مسمومیت نیتراتی در نشخوارکنندگان

    گرد آورنده: وحید وثوقی دکتری تخصصی تغذیه نشخواکنندگان – مدرس دانشگاه- (ناهنجاری های متابولیک) مدرس دانشگاه منابع ورود نیترات به سیستم بدن شامل آب، غذا و ترکیبات شیمیایی چون داروها…

  • استفاده از منابع و ذخایر مواد معدنی

    منابع طبیعی هر کشور همراه با نیروی انسانی، زیربنای توسعه اقتصادی آن کشور می باشد. اما در بین منابع طبیعی، استفاده از منابع و ذخایر مواد معدنی، منجر به کاهش…

  • اثرات استفاده از دانه سویای برشته شده و متیونین بر عملکرد جوجه های گوشتی

    محسن تیموری۱، رضا وکیلی۲، ۱دانشجوی سابق کارشناسی ارشد علوم دامی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کاشمر، ۲استادیار گروه علوم دامی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کاشمر چکیده به منظور بررسی اثر سطوح…

  • مسمومیت مس در گوسفندان

    وحید وثوقی  مدرس دانشگاه- متخصص تغذیه نشخوارکنندگان (ناهنجاری های متابولیک) مقدمه مسمومیت با مس اغلب در گوسفندان بسیار شایع بوده و احتمال روی دادن در بیشتر موارد مصرف زیاد مس…

  • کتوز ناشی از اسید بوتیریک سیلو

    وحید وثوقی-  مدرس دانشگاه- متخصص تغذیه نشخوارکنندگان (ناهنجاری های متابولیک) بعضی از گاوداری ها دچار کتوز طولانی مدت بوده که با تغذیه سیلوهای کتون ساز در ارتباط است (ویت و…

  • نقش عوامل تغذیه ای در کاهش بروز سندرم آسیت جوجه های گوشتی

    علی زنگنه*۱، احمد سلحشور۲ مدرس گروه علوم دامی مرکز آموزش جهاد کشاورزی خراسان رضوی ۲٫ مدیر عامل کارخانه خوراک دام و طیور *نویسنده مسئول: علی زنگنه a_zanganeh55@yahoo.com خلاصه امروزه در…