دسته اخبار

  • خطرات آفلاتوکسین موجود در شیر برای انسان

    تمام صاحب‌نظران در علوم مختلف، همواره از ضرورت‌های تغذیه سالم و تاثیر آن بر زندگی سالم گفته‌اند و نوشته‌اند؛ تغذیه‌ای که لبنیات و پایه لبنیات یعنی شیر، اساس آن را تشکیل می‌دهد. با وجود آن‌که شیر، بی‌تردید یکی از مهم‌ترین منابع غذایی در سنین مختلف به‌شمار می‌رود که سهم قابل توجهی از مغذی بودن را با خود دارد، اما نمی‌توان از کنار مسائلی که دامن این غذای با ارزش را لکه‌دار می‌کند، به سادگی عبور کرد.

  • مروری بر سم زدایی سم آفلاتوکسین از طریق توکسین بایندر تک جزئی Well Bind

    مایکوتوکسین­ ها متابولیت­ های ثانویه قارچ های رشته­ ای هستند که باعث بروز واکنش­های مسمومیتی-مایکوتوکسیکوزیس – می­شوند. پراکنش جهانی و وسعت آلودگی در سرتاسر جهان نگرانی­ های زیادی را در رابطه با این سموم ایجاد کرده است. به طوری­که طبق گزارش سازمان خواروبار جهانی بیش از ۲۵ درصد مواد خوراکی در جهان آلوده به انواع این سموم هستند. به دلیل شرایط انبارداری نامناسب، آلودگی به این سموم در شرایط ایران بیش از میانگین جهانی است. نتایج چندین تحقیق داخلی آلودگی­های شدید خوراک­ های ایران را به سموم مایکوتوکسینی تایید کرده است.

  • مروری بر بیماری های مهم صنعت شترمرغ در ایران

    هرگونه تغییر در انجام اعمال فیزیولوژیک بدن منجر به بروز بیماری در شترمرغ می شود. عوامل عفونی مختلف مانند ویروس ها ، باکتری ها ، قارچ ها ، انگل ها و همچنین عوامل غیر عفونی مانند کمبودهای تغذیه ای و مشکلات متابولیک می توانند عامل بروز بیماری در گونه های مختلف جانوری باشند.

  • آَشنایی با پرورش شترمرغ از صفر تا صد

    شترمرغ پرنده ای قوی جثه با پاهای بلند است و به گروه ماکیان تعلق دارد با توجه به خصوصیات بسیار زیاد و منحصر به فردی که دارد می توان گفت که نگاه پرورش دهندگان را به خود اختصاص داده حال اینکه با چه امکاناتی اولیه ای می توان پرورش شترمرغ را شروع کرد و به کسب درآمد رسید.

  • نکاتی در مورد پرورش مرغ گوشتی

    در پرورش مرغ گوشتی باید جیره با توجه به سطح انرژی و مواد مغذی ضروری جهت تامین سلامت و تولید مناسب طیور فرموله شود. اجزای اصلی موردنیاز طیور در جیره عبارتند از : آب ، اسید آمینه ، انرژی ، ویتامین ها و مواد معدنی . این اجزا باید هماهنگ با هم عمل نمایند تا باعث رشد مناسب اسکلتی – عضلانی گردند. کیفیت مواد ، فرم فیزیکی دان و بهداشت ،مستقیما در عملکرد اجزای اصلی و پایه ای جیره ، اثرگذار هستند.

  • عوامل مؤثر بر عملکرد بهتر در سالن های شیردوشی

    کارهای روزمره شیردوشی از اولین تماس با گاو یعنی هنگام حرکت از جایگاه به سالن شیردوشی شروع می شود. برخوردهای غلط با گاو در سالن شیردوشی می تواند داستان پایین نیامدن شیر و باقی ماندن شیر در پستان را به وجود آورد.

  • عوامل بروز ورم پستان در گاوهای شیری

    امروزه ورم پستان جز سه بیماری است که در گله ها ضررهای اقتصادی فراوانی به بار می آورد. ورم پستان در تمام پستان داران وجود دارد اما به دلیل استرس شیردوشی که به گاو وارد می شود، این بیماری بیشتر در گاو مطرح می باشد.

  • نکاتی در مورد پرورش و افزایش شیردهی گاوهای شیری در زمستان

    یکی از بدترین مواردی که باعث ضربه زدن به رشد گوساله می شود و دامداران به آن توجهی نمی کنند هوای سرد زمستان است . برای رفع این عامل موارد زیادی را می توان در نظر گرفت و انجام داد . در این مقاله روش هایی که با آن می توان انرژی بیشتری به گوساله برسانیم تا به رشدشان لطمه ای وارد نشود را ارائه خواهیم داد.

  • نقش پری بیوتیک ها در تغذیه طیور

     پری بیوتیک ها در تغذیه طیور ترکیبات خوراکی غیر قابل هضمی (کربوهیدراتهای زنجیره کوتاه غیرقابل هضم) هستند که توسط آنزیم های حیوان هضم نمی شوند و بصورت مفید با تحریک انتخابی میزبان، فعالیت یک یا تعداد محدودی از باکتری ها مانند بیفیدوباکترها و لاکتوباسیلوس ها را در روده تحت تاثیر قرار میدهند.

  • تجربیاتی در مورد مایکوتوکسین ها برای کاهش خطرات در خوراک طیور

    وجود متابولیت های قارچ سمی مدت طولانی است که با عدم سلامت و کاهش عملکرد در گله های طیور ارتباط مستقیم دارد. بعد از تحلیل های حاصل از یک دهه اطلاعات در مورد مایکوتوکسین، تجربیات متعدد و خاصی برای صنعت طیور به دست آمده است.